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Il Pentole Agnelli paiolo in rame con manico ad arco da 28 cm e capacità di 6,3 litri è perfetto per la polenta e le bolliture uniformi, acquistabile online a soli 52,86 € invece di 105,72 € con il 50% di sconto.
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SKU : ALT-SER-159
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Il Paiolo Pentole Agnelli in rame con manico ad arco, 28 cm, 6,3 litri serve soprattutto a fare la polenta senza attacchi e a bollire carne e verdure con un calore distribuito in modo uniforme grazie all'eccellente conducibilità del rame. Oggi lo puoi comprare online a soli 52,86 € invece di 105,72 €: il 50% di sconto.
Porta a ebollizione l'acqua salata, versa la farina a pioggia mescolando continuamente con il mestolo e cuoci a fuoco basso: le pareti di rame alte e arrotondate distribuiscono il calore prevenendo attacchi e bruciature.
Adatto a gas, piastra elettrica e piani in vetroceramica radiante; il rame non è adatto all'induzione senza adattatore.
Lava a mano con acqua tiepida e detersivo delicato; per riacquistare la lucentezza usa sale e limone o un prodotto specifico per rame.
Rispetto a alluminio e acciaio, il rame conduce il calore quasi due volte meglio dell'alluminio (392 vs 225 W/m°K), il che lo rende imbattibile per polenta e preparazioni delicate.
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Rame con conducibilità di 392 W/m°K: polenta perfetta senza attacchi al 50% di sconto, da 105,72 € a 52,86 €
Capacità di 6,3 litri con manico ad arco: bolliture abbondanti di carne e verdure per tutta la famiglia
Made in Italy dal 1907: qualità artigianale Pentole Agnelli a prezzo online conveniente
Height: 16 cm
Capacity: 6,3 litri
Diameter: 28 cm
Materiale: Rame
Product Type: Paiolo in rame con manico ad arco
Compatibilità: Gas, piastra elettrica, vetroceramica radiante (non induzione)
Model or Series: COCM44M28
Thermal Conductivity: 392 W/m°K
Venditore: Alta Casseruola
Con pareti alte e arrotondate e conducibilità termica di 392 W/m°K, il paiolo in rame cuoce la polenta in modo uniforme e previene attacchi. Capacità di 6,3 litri per porzioni abbondanti.
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Bollitura di carne e verdure, marmellate e preparazioni che richiedono calore dolce e uniforme.
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Porta l'acqua salata a ebollizione, versa la farina a pioggia mescolando di continuo e cuoci a fuoco basso: il rame distribuisce il calore evitando attacchi e bruciature.
No, il rame non è compatibile con l'induzione; è adatto a gas, piastra elettrica e vetroceramica radiante.
Lava a mano con acqua tiepida e detersivo; per la lucentezza usa sale e limone o un prodotto specifico per rame.
Il prezzo è 52,86 € con il 50% di sconto sui 105,72 € di listino. Usa il coupon SAVE15 per un ulteriore 15% di risparmio.
Sono dell'Italia nordorientale e la polenta è una questione seria da queste parti. Da quando ho questo paiolo in rame da 28 cm non si attaca più nulla e cuoce in modo uniforme, senza quei grumi fastidiosi. Il manico ad arco rende facile il mescolamento anche con il paiolo pieno. L'unico problema è che adesso la famiglia mi chiede polenta troppo spesso!
Oltre alla polenta lo uso anche per bollire il prosciutto e fare brodi grandi. La capacità di 6,3 litri è davvero generosa. Il rame si ossida un po' con il tempo, ma con un po' di acido e sale torna splendente.
Fa il suo dovere ma richiede una manutenzione costante per mantenere il rame lucido.
Polenta perfetta senza sforzo. Un oggetto bellissimo.
Ho comprato questo paiolo per riprendere la tradizione di famiglia della polenta del sabato sera. Mia nonna aveva uno simile e pensavo fosse impossibile trovare qualcosa di paragonabile oggi, invece mi sono sbagliato. Il rame distribuisce il calore con una delicatezza che nessuna pentola moderna può eguagliare. La qualità Agnelli si sente al primo utilizzo e anche l'estetica è da esposizione. Lo lascio appeso in cucina quando non lo uso, ed è quasi un peccato riporlo in dispensa.
Uso questo paiolo per le marmellate in grandi quantità e si comporta benissimo. Il calore è uniforme e le confetture non si attaccano al fondo.
Pensavo fosse più leggero invece è solido e ben fatto. Ottimo per grandi bolliture, consigliato.
Il rame richiede troppe cure per i miei gusti, alla fine lo uso poco.
Nel mio ristorante lo usiamo per bollire grandi quantità di verdure e il risultato è sempre uniforme. Il manico ad arco è robustissimo e permette di movimentare il paiolo anche pieno e bollente. Qualità professionale a prezzo casalingo.
