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La Pentole Agnelli ALCU105F14 è una casseruola alta in rame stagnato a mano da 14 cm con manico per salse, fondi e creme in porzioni precise, oggi a 63,29 € invece di 129,40 €: acquista online e risparmia il 51%.
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Categorie : Series
SKU : ALT-SER-188
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La Pentole Agnelli ALCU105F14 è una casseruola alta in rame liscio da 2 mm stagnato a mano, con manico e capacità di 1,3 litri: il pentolino da serve per salse, fondi ristretti, composti e creme con il controllo termico solo del rame può dare. Oggi online a 63,29 € invece di 129,40 €: risparmio del 51%.
La forma alta e la capacità contenuta rendono questa casseruola perfetta per montare salse, tirare piccoli fondi, preparare creme e ridurre liquidi con precisione: il rame reagisce istantaneamente a ogni modifica della fiamma.
Per appassionati di pasticceria e haute cuisine che vogliono il pentolino in rame da servizio, e per chi colleziona la gamma rame Agnelli insieme alla sorella maggiore da 24 cm.
Nella gamma rame Agnelli la versione da 24 cm (5,6 Lt) serve preparazioni grandi, questa da 14 cm è dedicata a salse e porzioni: completa la batteria. In alternativa l'acciaio inox costa meno ma non offre la stessa reattività termica.
63,29 € con listino 129,40 €: -51%. Spedizione gratuita sopra 45,00 €, coupon SAVE15 per sconto extra: compra online ora.
Rame liscio 2 mm stagnato a mano con 392 W/m°K di conducibilità per salse e creme precise
Capacità 1,3 Lt ideale per porzioni, riduzioni e fondi ristretti a -51% del listino
Made in Italy dal 1907 a soli 63,29 € invece di 129,40 €
Peso: 1,1 kg
Manico: 1 manico
Altezza: 8,5 cm
Diametro: 14 cm
Capacità: 1,3 Lt
Materiale: Rame liscio 2 mm stagnato a mano
Model/Series: ALCU105F14
Product Type: Casseruola alta in rame stagnato
Compatibilità: Gas, piastra elettrica, vetroceramica (radianti)
Conducibilità termica: 392 W/m°K
Venditore: Alta Casseruola
La ALCU105F14 porta la tradizione di Pentole Agnelli nel servizio fine: stagnatura a mano, 1,3 litri e reattività termica assoluta.
A 63,29 € (-51%) con coupon SAVE15 e spedizione gratuita sopra 45 €, è l'occasione ideale per iniziare o completare la batteria in rame Agnelli.
Su Alta Casseruola a 63,29 €, con spedizione gratuita per ordini sopra 45,00 €.
Oggi costa 63,29 € invece di 129,40 €: 51% di risparmio. Con il coupon SAVE15 ottieni un ulteriore 15% di sconto.
È il pentolino ideale per salse, creme, composti e fondi ristretti: la reattività del rame consente precisione su piccole quantità.
No, funziona su gas, piastra elettrica e vetroceramica radianti.
La 24 cm (5,6 Lt) serve preparazioni grandi, la 14 cm (1,3 Lt) è dedicata a salse e porzioni: molte cucine le acquistano insieme.
Da 14 cm è perfetta per salse in porzioni precise e per scaldare creme senza che si attacchino. Il rame stagnato a mano risponde al millimetro ai cambi di fiamma. Non è economica, ma è oggetto da una vita.
Uso questa casseruola ogni volta che preparo besciamella o riduco un fondo: controllo totale del calore. Peccato solo che una simile capacità la usi poco, ma chi cucina con cura la apprezzerà.
Maneggevole, precisa, bellissima.
