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La bistecchiera Le Creuset Evolution quadrata in ghisa vetrificata da 26 cm, per grigliare bistecche, pesce e verdure su ogni fonte di calore, è in offerta online a 66,22 € invece di 137,76 €: comprala ora con coupon SAVE15.
Colore
Categorie : Evolution Collection
SKU : ALT-EVO-302
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La Le Creuset Bistecchiera Skillet quadrata Evolution in ghisa vetrificata, 26 cm, arancio (20183260900422) raggiunge temperature elevate anche a calore basso, esaltando aromi e sapori. Oggi online a 66,22 € invece di 137,76 €: acquista ora e risparmia con coupon SAVE15.
Scanalature profonde e beccucci di scolo per rimuovere il grasso in eccesso: grigliate bistecche, pollame, pesce e verdure con poco olio. Adatta a tutte le fonti di calore, induzione e forno compresi.
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Interno nero robusto e facile da pulire per grigliate con poco olio: compra online con coupon SAVE15
Lato: 26 cm
Peso: 2,86 kg
Model: 20183260900422
Colore: Arancio
Series: Evolution Collection
Materiale: Ghisa vetrificata
Product Type: Bistecchiera skillet quadrata
Compatibilità: Tutte le fonti di calore, induzione, forno
Venditore: Alta Casseruola
MPN: 20183260900422
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Sì, la bistecchiera funziona su tutte le fonti di calore, induzione e forno compresi.
L'interno in ghisa vetrificata nera è robusto e facile da pulire; si consiglia il lavaggio a mano, è lavabile anche in lavastoviglie.
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La ghisa raggiunge la temperatura giusta e imprime quelle strisce perfette con la reazione di Maillard che cercavo da anni. Fino a 240 gradi senza problemi, anche sul barbecue. Pesante, sì, ma è il prezzo della perfezione.
Cuoce magnificamente e la ghisa vetrificata si pulita facilmente. Aggiungo solo un avvertimento: è pesante, quindi se hai polso debole valuta. Io me la gestisco ma con due mani.
Vent'anni fa mio padre comprava Le Creuset e quel Pentola fa ancora capolino nella cucina di famiglia. Questa bistecchiera mi sembra destinata allo stesso destino: costruzione solida, smalto perfetto, colore arancio splendido. Ho fatto una tomahawk la prima sera e sembrava uscita da una grigliata professionale.
Non solo bistecche: melanzane, zucchine e peperoni vengono con le strisce e quel sapore affumicato da griglia anche in inverno sul fornello a gas. Facile da pulire se la sciacqui ancora calda.
Le bisteche vengono spettacolari, nessun dubbio. Ma la ghisa richiede cura: asciugarla bene, non usare detersivi aggressivi, ogni tanto olio. Se cercavi la praticità del antiaderente questa non fa per te.
Preso con il coupon SAVE15 e dato per scontato fosse solo un capriccio. Invece la uso tre volte a settimana. Costo ampiamente giustificato.
Vivo in appartamento senza balcone e con questa ricavo il sapore della griglia sul fornello. Pesantissima ma stabile, non si muove dal fuoco.
Imballaggio buono, ma dopo la prima cottura ho notato una piccola scheggiatura dello smalto vicino al manico. Chiamato l'assistenza, sostituzione in corso, ma rimango deluso per un prodotto di questo prezzo. Spero la sostituzione sia impeccabile.
Ottima qualità e cottura superiore. Solo il peso va considerato, soprattutto a lavaggio.
