Pentole Agnelli COFE43B40 Tortiera Tonda per Pizza in Lamiera Blu, 40 cm è la teglia ideale per chi vuole preparare pizza per 6-8 persone come in pizzeria. Perfetta per cuochi casalinghi e appassionati che cercano una tortiera professionale a prezzo scontato: oggi a 13,82 € invece di 27,64 €, acquistala online su Alta Casseruola e risparmia il 50%.
Specifiche della tortiera Agnelli 40 cm
- Diametro: 40 cm (41 × 40 × 2,5 cm)
- Materiale: lamiera blu ad alta conducibilità termica (225 W/m°K)
- Peso: 0,8 kg, facile da pulire
- Uso: forno, pizza e pasticceria
Quanto impasto serve per una teglia da 40 cm
Per una pizza in teglia 40 cm servono circa 600-700 g di impasto (per una pizza alta in stile teglia romana: fino a 800 g). Per una base sottile bastano 450-500 g.
Pizza in teglia 40 cm: per quante persone?
Una tortiera da 40 cm rende circa 6-8 porzioni, ideale per famiglie e cene con amici.
Come non far attaccare la pizza nella teglia 40 cm
Ungete la lamiera blu con olio prima di stendere l'impasto: il rivestimento in lamiera blu garantisce una doratura croccante e un distacco facile.
Confronto e alternative
Rispetto alle teglie antiaderenti economiche, la lamiera blu Agnelli resiste a temperature più alte e doratura superiore; rispetto ai modelli in acciaio, cuoce più rapidamente. Il brand Agnelli, dal 1907 fornitore ufficiale della Federazione Italiana Cuochi, garantisce qualità professionale a prezzo accessibile.
Valore e offerta
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