Casseruola in Pietra Ollare Naturale con Coperchio e Cassetta di Legno, 20 cm

Ho preparato la prima polenta taragna e poi uno stufato di manzo: la pietra ollare tiene il calore per un tempo incredibile e il risultato è tenero come mai prima. Il coperchio in pietra chiude bene e trattiene l'aroma. La cassetta di legno rende il tutto un regalo di classe.

Sono molto contenta di questo acquisto. La pietra è spessa e ben rifinita e le cotture lente acquistano un sapore speciale. L'ho anche portata in tavola direttamente e i commensali hanno apprezzato l'effetto rustico. Consigliatissima.

La casseruola è di qualità e le cotture lente escono benissimo. Bisogna solo ricordarsi di scaldarla gradualmente, mai a fiamma piena, altrimenti si rischia di creparla. Con un po' di cura durerà una vita.

Sono di origine valdostana e la pietra ollare mi riporta in cucina di mia nonna. Questa è davvero ben fatta e il sapore delle vivande è insuperabile. L'ho oliata e trattata come si deve e si sta comportando egregiamente. La cassetta di legno è una chicca in più.

Le cotture sono ottime e il sapore è davvero speciale, questo va riconosciuto. Purtroppo dopo qualche settimana è comparsa una piccola scheggiatura sul bordo, forse anche per una mia distrazione. È un oggetto bello ma va trattato con molta delicatezza e non è adatto a chi è impaziente o disordinato.

Ottimo prodotto, cotture perfette e cassetta regalo molto curata.

La uso sia sul fornello sia per servire e funziona benissimo in entrambi i casi. Il coperchio è un po' pesante ma chiude bene. Buon rapporto qualità prezzo.

Ho comprato questa casseruola dopo averne provate altre in ghisa e devo dire che la pietra ollare fa la differenza. Lo stufato di agnello rimane morbido e saporito e il calore si mantiene perfino a tavola. La pulizia è semplice perché la pietra non trattiene odori. Un acquisto che consiglio a chi ha tempo di cucinare per bene.

Sono stato attento a scaldarla lentamente come consigliato, eppure dopo la terza cottura è comparsa una fessura sul fondo. Forse sono stato sfortunato, ma per il prezzo spendito mi aspettavo una pietra più resistente. Il servizio clienti è stato gentile, però il prodotto non mi ha convinto.

Ho fatto un bel regalo a mio marito che ama le cotture tradizionali. La casseruola è arrivata nella splendida cassetta di legno ed è subito diventata la protagonista della cucina. Lo spezzatino esce meraviglioso e la pietra tiene caldo fino alla fine della cena.