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Lo stampo ciambella con tubo Pentole Agnelli in alluminio 20 x 20 x 6 cm è perfetto per ciambelle, pizza e pasticceria al forno, e lo puoi comprare online a soli 10,00 € invece di 15,03 €, con il 33% di sconto su Alta Casseruola.
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Categorie : Series
SKU : ALT-SER-064
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Alluminio con conducibilità 225 W/m°K: cottura uniforme e doratura perfetta a poco prezzo
Formato 20 x 20 x 6 cm con tubo centrale: ciambelle, pizza e pasticceria sempre riuscite
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Use: Forno, pizza e pasticceria
Peso: 0,1 kg
Materiale: Alluminio
Dimensioni: 20 x 20 x 6 cm
Model/Series: COAL3720
Product Type: Stampo ciambella con tubo
Thermal conductivity: 225 W/m°K
Venditore: Alta Casseruola
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Conducibilità 225 W/m°K: doratura omogenea e sformato pulito, meglio dell'acciaio sottile dei stampi economici.
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Per ciambelle e torte con foro centrale che cuociono in modo uniforme, oltre a pizza e pasticceria al forno.
20 x 20 x 6 cm in alluminio con conducibilità termica di 225 W/m°K, peso solo 0,1 kg.
Sforna senza attaccare.
Cercavo da tempo uno stampo come quello che usava mia nonna, in alluminio vero e non quelle ghise moderne. Questo ha lo spessore giusto: la ciambella cuoce uniformemente, si dorifica in modo regolare e si sforma con una semplicità incredibile. Lo ungere leggermente e via, viene via tutta intera. L'ho già usato per la ciambella, il pan di spagna e persino una torta salata. Non potrebbe essermi più utile.
Buono stampo, fa quello che promette. Le ciambelle vengono alte e cuoce bene al centro grazie al tubo. Unico neo: va imburrato bene, altrimenti qualcosa si attacca nei dettagli.
Lo uso non solo per le ciambelle ma anche per la pizza in teglia sottile e per le focacce. L'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme e il fondo viene croccante. Fácil da pulire, robusto. Consigliato.
Lo stampo funziona ma richiede attenzione: se non imburrato e infarinato per bene si attacca. Con un po' di cura però le ciambelle escono belle e uniformi. Per il prezzo va bene.
Ho 58 anni e ho visto tanti stampi, questo ricorda quelli di una volta: alluminio spesso, costruzione seria, nessun rivestimento che si rovina. Le mie ciambelle vengono perfette ogni volta.
Fa bene il suo lavoro. Lo uso ogni settimana per la ciambella della colazione e si pulisce facilmente. Mi aspettavo un po' più grande, le dimensioni sono esatte ma all'occhio sembra più piccolo.
Il tubo centrale fa davvero la differenza: il dolce cuoce in modo uniforme anche al centro, cosa che con gli stampi normali era un problema. Sformatura pulita, pulizia veloce. Cinque stelle.
Purtroppo le ciambelle si attaccano quasi sempre, nonostante imburrassi e infarinassi generosamente. Ho perso due dolci e mi ha fatto perdere pazienza. Magari con la carta forno va meglio, ma per questo ci sono stampi migliori.
Aluminium spesso, si sente la qualità. Le ciambelle vengono benalte e la sformatura è facile se preparate bene lo stampo. Rapporto qualità prezzo ottimo.
