Pentole Agnelli ALSA182GHA20 Bacinella Gastronorm 1/1 Antiaderente, Alluminio, 53x32,5x2 cm

La uso nel mio forno professionale e misura esattamente Gastronorm 1/1 come dichiarato. L'antiaderente regola bene anche con verdure grigliate e patate. Il prezzo è quasi regalato. Ne ordinerò altre.

Fa il suo lavoro alla perfezione.

Nel mio bar la uso tutti i giorni per focaccine e verdure. Dopo sei mesi l'antiaderente si sta comportando ancora bene. Non va usata con utensili metallici ma questo è normale per qualsiasi antiaderente. Buon spessore di alluminio, non si piega.

Dimensioni corrette e prezzo onesto, però l'antiaderente sul fondo è leggermente irregolare in alcuni punti. Non ha compromesso le cotture, ma me ne sono accorto subito al primo utilizzo. Per l'uso domestico va bene.

Misura perfetta per il forno di casa e per preparare porzioni abbondanti. L'antiaderente rende facilissima anche la pulizia, che era la cosa che odiavo di più. Da nonna apprezzo la leggerezza, non pesa come le teglie vecchie.

La uso sia per il forno che per presentare i piatti al banco, essendo GN 1/1 entra nei contenitori standard. Si lava facilmente e non si deforma col calore. Consigliata.

La ho usata una decina di volte a 200 gradi e si è leggermente piegata in un angolo. L'antiaderente funziona ancora, ma l'alluminio sembra più sottile del previsto. Deluso considerando il marchio.

A 14 euro una Gastronorm antiaderente Agnelli è un affare vero. Cotture uniformi e pulizia immediata.

Ottima per patate al forno e verdure grigliate, l'antiaderente lavora bene. Sarebbe stato comodo un coperchio, ma non è previsto. Nel complesso soddisfatto.